Metztli Beltrán
El Presidente Estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Onésimo Bravo Hernández, adelantó que en este inicio del 2018, se preparan actividades empresariales a fin de impulsar la economía local, a través de un programa de festivales gastronómicos.
“Por ello, hemos estado trabando en la planeación de este año, con objetivos claros, que son festivales gastronómicos, de lo cual necesitamos sumar los empresarios para generar las condiciones que necesita Oaxaca, lamentablemente los bloqueos hacen que la economía se paralice, por eso es un tema de sumar”, manifestó Onésimo Bravo Hernández.
En el caso de las regiones, en referencia al Istmo de Tehuantepec y la Sierra, explicó que a raíz del sismo del pasado mes de septiembre muchos empresarios no se han podido recuperar al 100 por ciento ante los severos daños, por lo que se han implementado programas federales que permitirán a finales del presente año reactivar en su mayoría la efectividad en el lugar.
“Afortunadamente estamos aplicando programas federales y estatales para que a mediados de febrero se están bajando los recursos para levantar la parálisis económica en esas regiones, en el caso de la Sierra estamos realizando un festival gastronómico en Ayutla a fin de que la gente asista y pueda haber economía”, puntualizó el líder de los restauranteros en Oaxaca.
Por último, el presidente de la CANIRAC exhortó a los ciudadanos a consumir en establecimientos locales para que la economía pueda tener los estándares de efectividad y se reactive el sistema económico para Oaxaca.
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